Bresaola Punta d'Anca
La Bresaola Punta d'Anca est élaborée avec du bœuf finement sélectionné. Il a le goût ultrafin de la meilleure bresaola et garantit un excellent niveau de cohérence de qualité. Produit obtenu à partir du processus de fabrication classique. Salage à sec avec ajout d'arômes naturels, séchage et assaisonnement selon la méthode traditionnelle.
- Région
- Lombardie
- Typologie
- Viande de Boeuf
- Certification
- Agriculture Biologique
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