Petra 1

Petra 1

Petra
6,00 €
TTC

Petra 1

farine de blé tendre pour toutes les recettes 100% Blé sélectionnés en fonction du terroir

Farine forte, adaptée à la production de pain et de pâtes levées avec un temps de pousse moyen et long. Indiquée pour la préparation de la pizza in pala à la romaine et des pâtes fraîches. Sa richesse en fibres lui confère une capacité d'absorption des liquides très élevée.

Région
Vénétie
Typologie
Farine
Format
1Kg