Fiore Sardo BIO
Lait cru biologique de Brebis de race sarde élevées en liberté.
La croûte est foncée à cause du léger fumage, couleur olive intense.
Saveur forte et épicée, avec des sensations de brebis et de fruits secs.
Notes fuméesLes fromages Debbene, sont biologiques et traités en croûte uniquement avec de l’huile.
Ce pecorino plaît non seulement pour sa saveur, mais aussi parce que chaque forme parle du territoire.
Il est produit uniquement avec le lait des brebis de la race Sarda élevée par l’exploitation en liberté et
l’alimentation est enrichie uniquement avec des aliments biologiques
- Région
- Sardaigne
- Typologie
- Lait Brebis Cru
- Certification
- Agriculture Biologique
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