Grana Padano 16mois AOP
Le grana padano est un fromage italien traditionnel à base de lait de vache, à pâte pressée cuite, produit dans les vallées d'Italie septentrionale. Depuis le 12 juin 1996 , la dénomination Grana Padano est protégée au niveau européen par une appellation d'origine protégée (AOP).
- Région
- Lombardie
- Typologie
- Lait Vache Cru